近年來，岑鞏縣水尾鎮(zhèn)新場(chǎng)村依托自然資源優(yōu)勢(shì)，在做好食用菌產(chǎn)業(yè)這篇“好文章”上下足功夫，積極探索食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路子，引導(dǎo)更多群眾參與特色種植，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，讓小菌棒成為帶動(dòng)群眾增收的新動(dòng)力。

　　初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)新場(chǎng)村食用菌菌棒生產(chǎn)車間，伴隨著機(jī)器轟鳴聲，生產(chǎn)線上的工人們正忙著上料、攪拌、裝袋、滅菌等一系列工序，廠房?jī)?nèi)處處是忙碌的身影。

　　2019年以來，新場(chǎng)村以發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)。如今，經(jīng)過6年的探索，該村構(gòu)建了“產(chǎn)加銷”一體化發(fā)展模式，打通了食用菌生產(chǎn)銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，不僅為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入了新活力，也有效拓寬了群眾的增收致富渠道，鄉(xiāng)村振興的美好愿景正在逐步實(shí)現(xiàn)。

　　“我在這工作有兩個(gè)年頭了，主要是做菌棒裝袋工作，工錢計(jì)件，多勞多得，一天也可以賺100多元，在家也能照顧老人小孩，做這個(gè)也比較輕松。”基地務(wù)工群眾尚仙群說。

　　據(jù)了解，該村食用菌產(chǎn)業(yè)全年能帶動(dòng)1.8萬人次就近務(wù)工增收。同時(shí)，該村還借助農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“東風(fēng)”，結(jié)合市場(chǎng)需求，深耕產(chǎn)品研發(fā)，不斷探索食用菌深加工引領(lǐng)和布局業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力奏響品牌強(qiáng)音，助推食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“我們基地為了改善養(yǎng)菌環(huán)境，200多個(gè)養(yǎng)菌棚都配備了噴淋，引用山泉水進(jìn)行降溫，溫度基本保持在25℃左右，每年都可以多生產(chǎn)一批菌棒，提高了養(yǎng)菌收益?！秉S俊武介紹說，目前，五個(gè)深加工廠房正準(zhǔn)備裝修，商標(biāo)已經(jīng)注冊(cè)完畢，以后將打造品牌化產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　目前，該村共建設(shè)了210個(gè)食用菌大棚、3500立方米冷庫(kù)、1個(gè)烘烤房、一座食用菌制棒廠房和5個(gè)深加工廠房，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)出鮮菇50萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值450余萬元。