10月10日，天柱縣輕工產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的貴州省永興科技有限公司一派繁忙，工作人員正為新一輪山茶果收購工作加緊準備。每年10月至12月，是當?shù)赜筒韫胁墒盏募竟?jié)，也是企業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)山茶油的關(guān)鍵時期。

“我們生產(chǎn)山茶油采用純物理壓榨工藝，既能避免營養(yǎng)成分被破壞，又能確保產(chǎn)品無污染，最大程度保留山茶油的原生態(tài)口感與營養(yǎng)?！痹摴矩撠熑藯铋L煥說。

據(jù)介紹，貴州省永興科技有限公司通過引進全自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了茶果剝殼、烘干、清理、篩選全流程智能化。在加工工藝上，毛油需經(jīng)脫酸、脫水脫色、脫臭等多道精煉工序，再通過降溫結(jié)晶、低溫精濾提純，出廠前還要逐批檢測，確保每一批產(chǎn)品質(zhì)量都符合高標準。

高標準產(chǎn)品質(zhì)量為開拓國際市場奠定了基礎(chǔ)。2022年，在鄭州中國糧油博覽會上，貴州省永興科技有限公司“物理壓榨、零添加”的山茶油產(chǎn)品吸引了外國客商的關(guān)注。“客商在品嘗樣品后，專門來到天柱實地考察。起初國外市場認知度不高，山茶油出口量很小。”楊長煥說，“隨著這幾年持續(xù)拓展海外市場，今年企業(yè)已向東南亞、歐盟等地區(qū)銷售山茶油303噸，銷售額突破6000萬元?！?/p>

如今，永興科技已成為天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”，擁有3條全自動生產(chǎn)線和5項實用新型專利，覆蓋栽培與加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是當?shù)匾?guī)模化的油茶精深加工企業(yè)之一。

據(jù)悉，天柱縣油茶資源豐富，全縣油茶總面積達43萬畝，是貴州省油茶大縣，先后被命名為“全國油茶科技示范基地”“國家林下經(jīng)濟示范基地”，“天柱茶油”還獲評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志。目前，全縣已擁有2家規(guī)模以上油茶加工企業(yè)和56家專業(yè)合作社，形成了科技引領(lǐng)、企業(yè)帶動、農(nóng)戶參與的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

“下一步，我們將通過招商引資和擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，不斷提升山茶油品質(zhì)和產(chǎn)能，在全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程中實施全程質(zhì)量管控，積極對接國外高端市場，進一步擴大對外出口規(guī)模?！碧熘h林業(yè)局油茶專家（正高級工程師）袁昌選說。