金秋時節(jié)，劍河縣久仰鎮(zhèn)的山間田壟，一片亮眼的“紅”正熱烈綻放——一串串朝天椒掛滿枝頭，宛如玲瓏的小燈籠，點亮了鄉(xiāng)村田野。晴好天氣里，村民忙著采收、晾曬，田間地頭滿是豐收的忙碌景象。

       走進久仰鎮(zhèn)畢下村村民姜圣的辣椒地，枝丫間綴滿的朝天椒鮮紅飽滿。他挎著竹籃，手持剪刀，小心翼翼地將成熟的辣椒剪入筐中。

       “這辣椒我年年種、年年收，全是自己精心打理！”姜圣舉起一串綴著四五顆果實的朝天椒，臉上滿是自豪，“我們從不用催熟藥、不施過量肥，摘下來就攤在自家院里曬。曬透的辣椒又香又辣，好多老客戶每年都提前打電話預訂，一公斤干辣椒能賣180元，根本不夠賣！”

       久仰朝天椒以醇厚香辣聞名，再加上農(nóng)戶獨特的農(nóng)家熏制、存儲工藝，口味鮮香獨特，在市場上獨樹一幟，常年供不應求。

       “我們鎮(zhèn)依托山地涼溫氣候優(yōu)勢，把朝天椒種植作為‘一村一品’核心特色產(chǎn)業(yè)來抓?！本醚鲦?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心主任姜貴介紹，“今年全鎮(zhèn)朝天椒種植面積達3800畝，比去年增加300畝，規(guī)模和效益都在穩(wěn)步提升。”

       為讓朝天椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好，近年來，久仰鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中巧做文章——充分盤活林地、荒地資源，因地制宜引導農(nóng)戶做強做優(yōu)特色農(nóng)業(yè)。今年不僅免費為農(nóng)戶發(fā)放種苗102萬株，還邀請農(nóng)技專家深入田間“手把手”指導，從栽種到田間管理，每一步都有科學方案，為朝天椒的市場價值保駕護航，鮮辣椒平均畝產(chǎn)值穩(wěn)定在5000元以上。

       在保障當前產(chǎn)業(yè)效益的基礎上，久仰鎮(zhèn)也在規(guī)劃未來發(fā)展方向?！跋乱徊剑覀儠^續(xù)堅持‘合作社+農(nóng)戶’模式，破解散戶‘種不好、產(chǎn)量低’的難題。同時加快培育‘久仰朝天椒’本地品牌，通過包裝升級、宣傳推廣，讓久仰的辣椒從‘田間新鮮貨’真正變成‘貨架暢銷品’。”姜貴表示。

       如今，這一串串紅彤彤的朝天椒，不僅染紅了久仰鎮(zhèn)的田間地頭，更串起了村民的“致富路”。

來源 黔東南州融媒體中心

編輯 雷剛

二審 王珺

三審 楊光能