貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾邊莻骶?/p>

一顆天麻的產(chǎn)業(yè)鏈，究竟有多長(zhǎng)？在畢節(jié)，答案令人驚嘆：林下仿野生天麻種植面積達(dá)25.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量7.4萬(wàn)噸，培育加工企業(yè)43家，開(kāi)發(fā)出天麻酒、天麻菜品等系列藥食同源產(chǎn)品100多個(gè)，綜合產(chǎn)值達(dá)40億元。這組數(shù)據(jù)，是畢節(jié)推動(dòng)天麻精深加工給出的答案。

7月1日，記者走進(jìn)貴州兩山天麻產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)車(chē)間，經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮、冷卻、切片、分級(jí)挑選、冷凍干燥等工序，天麻被加工成凍干片、天麻粉、天麻膠囊等產(chǎn)品。

“我們圍繞‘康茶、養(yǎng)酒、藥食、美妝’4大板塊，研發(fā)出近20個(gè)新產(chǎn)品。”公司加工廠負(fù)責(zé)人龍宣作說(shuō)，通過(guò)精深加工，讓天麻從“傳統(tǒng)藥材”變成健康消費(fèi)“新寵”。

畢節(jié)市特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，林下仿野生天麻種植規(guī)模全國(guó)領(lǐng)先，食用菌、馬鈴薯、肉牛等產(chǎn)業(yè)規(guī)模亦居全省前列。這些豐富的原料，為農(nóng)產(chǎn)品精深加工提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

在織金縣，小小南瓜通過(guò)加工，做成了“國(guó)際大生意”。織金縣農(nóng)耀農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司將南瓜加工成系列產(chǎn)品，暢銷(xiāo)韓國(guó)、日本、德國(guó)等海外市場(chǎng)。

2024年，織金縣農(nóng)耀農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的南瓜產(chǎn)品出口韓國(guó)170.5噸，貿(mào)易額達(dá)39.7萬(wàn)美元。2018年至2024年，累計(jì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植南瓜40萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)80萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)8億元以上。

近年來(lái)，畢節(jié)市累計(jì)投入2120萬(wàn)元東西部協(xié)作資金，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)設(shè)備升級(jí)?？椊鹬裆p加工廠引進(jìn)全自動(dòng)烘干生產(chǎn)線，產(chǎn)品附加值提升3倍；赫章縣開(kāi)發(fā)核桃系列產(chǎn)品，推動(dòng)核桃林畝產(chǎn)值從800元躍升至3000元。

在畢節(jié)，刺梨化身刺梨氣泡水、刺梨干等多種產(chǎn)品，馬鈴薯變成一包包誘人的薯片，小小核桃成為核桃乳、核桃油、核桃糖等產(chǎn)品……經(jīng)過(guò)精深加工，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品搖身一變成為一批批新興、時(shí)尚的商品。

2024年，畢節(jié)市新增規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)6家、農(nóng)業(yè)企業(yè)獲省“專(zhuān)精特新”中小企業(yè)培育認(rèn)定18家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)56%以上。一批批“畢字號(hào)”產(chǎn)品在延鏈拓鏈強(qiáng)鏈助力下，正源源不斷地走出大山，走向世界。

來(lái)源 貴州日?qǐng)?bào)

編輯 雷剛

二審 張杰

三審 楊光能