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雞精為何不夠鮮了

2024-12-20 檢察日報 李凱

特色雞精鮮味為何突然降低了?問題竟出在一款配料上。日前,經重慶市墊江縣檢察院提起公訴,法院以銷售假冒注冊商標的商品罪判處孫某有期徒刑一年,緩刑一年,并處罰金8萬元。

2023年3月31日,墊江縣公安局接到縣市場監(jiān)督管理局移送的案件:市場監(jiān)督管理局在抽檢A公司生產的雞精時,發(fā)現該公司采購的一款配料呈味核苷酸二鈉是假冒注冊商標的商品,而供應商孫某有重大嫌疑。同年4月27日,孫某經民警電話通知后主動到案。

今年3月29日,公安機關將案件移送至墊江縣檢察院審查起訴。通過查閱案卷、梳理證據,檢察官發(fā)現該案的起源還得追溯到兩年前。

A公司自主研發(fā)生產的增鮮雞精是多家餐飲品牌的特供調味料,而呈味核苷酸二鈉是雞精保持鮮味的必要添加劑。2022年6月,因為供應商孫某所報單價比市場價低且樣品檢測合格,A公司便決定從孫某處采購呈味核苷酸二鈉。同月,市場監(jiān)督管理局例行到A公司抽檢,檢測確認雞精的呈味核苷酸二鈉含量達標。

然而半年后,多家合作商反映A公司近期所供雞精的鮮味明顯下降。市場監(jiān)督管理局再次到A公司抽檢時發(fā)現,雞精中呈味核苷酸二鈉的含量低于國家標準。為此,該局于2023年3月23日依法對A公司作出行政處罰。

實際上,孫某的貨源并非來自正規(guī)渠道。當A公司有訂單需求時,孫某便協調上家將貨物運至特定倉儲間,再安排短程貨車將貨物送到物流公司,由物流公司完成最后運輸。為掩人耳目,孫某從未在線下與物流公司負責人碰面。

經檢測鑒定,孫某所售的呈味核苷酸二鈉系仿制某知名公司的產品,雖然對人體無害,但含量并不穩(wěn)定。截至案發(fā),A公司已從孫某處采購了1600公斤,共計金額14萬余元。今年7月16日,墊江縣檢察院依法以涉嫌銷售假冒注冊商標的商品罪對孫某作出批準逮捕決定。同時,為及時挽回企業(yè)損失,落實高質效綜合履職,該院與縣法院又協作促成雙方就賠償數額、方式等達成和解協議。按照協議,孫某向A公司賠付了全部貨款及行政處罰款,并取得其諒解。

8月15日,墊江縣檢察院對孫某提起公訴。法院經審理后于8月26日作出上述判決。

10月,鑒于該案暴露出的企業(yè)在原材料采購、成品檢驗方面存在的漏洞,該院聯合縣法院、市場監(jiān)督管理局對A公司以及同類企業(yè)制發(fā)了風險提示函,相關企業(yè)均表示將據此建立健全風險防控機制,以穩(wěn)步踏上高品質發(fā)展之路。


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