麻江:林下養(yǎng)雞 實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟效益“雙贏”
俗話說:“靠山吃山,靠水吃水”。近年來,麻江縣杏山街道良田村立足當(dāng)?shù)刎S富的林業(yè)資源和良好的自然生態(tài)環(huán)境,發(fā)展林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,助推產(chǎn)業(yè)振興。
初冬時節(jié),在良田村村民潘中翠的養(yǎng)殖基地,一只只毛色鮮亮的血毛土雞正漫步林間、悠閑覓食。這些土雞常年散養(yǎng)在山林間,以玉米、稻谷、蔬菜、野草為食,全程不添加任何人工飼料。
“一年出售了五千多只,也育點山黃雞苗,一年(賣出)2萬多,(血毛土雞)價格20多一斤,小雞苗15塊錢1個?!毙由浇值懒继锎屦B(yǎng)殖大戶潘中翠介紹。
潘中翠作為村里的養(yǎng)殖大戶,有著20多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗,在這期間,她積極學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗,認真鉆研雞苗購買、養(yǎng)殖環(huán)境、疫病等各方面難題,通過科學(xué)的技術(shù)養(yǎng)殖,林下養(yǎng)雞項目蒸蒸日上。
“我作為人大代表,每年孵化的雞都賣給老百姓,還要上門指導(dǎo)技術(shù),跟他們講飼養(yǎng)技術(shù)、觀察糞便、羽毛,也帶動他們喂雞,創(chuàng)造點價值。”杏山街道良田村養(yǎng)殖大戶潘中翠說。
在潘中翠的帶動下,良田村村民文金祥也開始發(fā)展林下養(yǎng)雞。而之所以選擇在良田村養(yǎng)殖血毛土雞,除了這里具有豐富的樹林外,交通也十分方便。從良田村出發(fā),大約4、5分鐘就可到達林下養(yǎng)雞基地。
“這邊的產(chǎn)業(yè)路建設(shè)得比較好,交通比較方便。我們每年的雞大約出欄量也是在七八千羽左右,大概一只雞利潤也是二十多塊到三十塊左右?!毙由浇值懒继锎屦B(yǎng)殖大戶文金祥說。
文金祥通過自由式放牧、精細化配方、精細管理等模式,使得他養(yǎng)殖的血毛土雞的肉質(zhì)緊密鮮美,營養(yǎng)價值極高。
“我們準備的這一批雞主要是供應(yīng)春節(jié)市場,而且我們喂的雞都保證到八個月以上,品質(zhì)這方面大家都很放心,價格30元/斤?!毙由浇值懒继锎屦B(yǎng)殖大戶文金祥說。
發(fā)展林下經(jīng)濟是煥發(fā)鄉(xiāng)村振興活力的有力舉措之一,良田村積極探索生態(tài)和經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展的新路子,充分利用豐富的林地資源優(yōu)勢,依托生態(tài)優(yōu)勢做好“山文章”,大力發(fā)展林下經(jīng)濟和生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),增強鄉(xiāng)村發(fā)展動能,努力實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益雙贏局面。
“我們村的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)有十多年,我們村是以村兩委主導(dǎo),大戶引領(lǐng)形式來發(fā)展,一年的出欄量有4萬羽,一年產(chǎn)生的經(jīng)濟效益400萬余元?!毙由浇值懒继锎妩h支部書記、村委會主任龍小麗介紹。